二级分类
三级分类
印度飞饼配方及制作工艺 印度甩饼特色小吃技术配方资料 视频教程
课程教程内容简介 印度飞饼配方及制作工艺 印度甩饼特色小吃技术配方资料 视频教程 “印度飞饼”是享誉印度的一道名小吃,是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成,...
馒头,花卷,发糕,千层饼,包子技术配方内部培训资料
本资料为视频资料共125MB(56分钟) 包括:两次发酵,压面,压面,成型,汽蒸,大众馒头,北方馒头,南方馒头,广式馒头,杂粮馒头,玉米馒头,巧克力馒头,荞麦馒...
台湾家传红烧牛肉面特色小吃配方汤料做法制作技术资料+5套视频
台湾家传红烧牛肉面特色小吃配方汤料做法制作技术资料+5套视频 《家传牛肉面配方大公开》48彩页香软牛肉、浓郁汤头,美味牛肉小菜,30种 家传美味配方全方位大公开...
正宗西安烤面筋小吃技术配方资料 面筋制作方法+9VCD视频教程654M
课程教程内容简介 正宗西安烤面筋小吃技术配方资料 面筋制作方法+9VCD视频教程654M 面筋原料( 蛋白质含量高达80%以上)采用优质小麦蛋白粉,经过拌、淹、...
四川宜宾燃面武汉热干面小吃技术配方做法
课程教程内容简介 四川宜宾燃面武汉热干面小吃技术配方做法 本套资料包括:9套相关制作技术视频教程+3套相关技术配方做法高清图文PDF教程,花极少的钱得这么多的好...
天津煎饼果子的做法 小吃技术传授 赚钱秘方 配方资料+视频教程
课程教程内容简介 天津煎饼果子的做法 小吃技术传授 赚钱秘方 配方资料+视频教程 在天津小吃里,煎饼果子最是出名,饭店酒楼里是吃不到的,唯有到一个个推着小车的商...
开口乐水饺 开口笑露馅水饺制作技术
课程教程内容简介 宝贝大小:228MB 文字资料:(开口笑)开口露馅水饺制作工艺.pdf 视频资料: 开口乐水饺视频教程.DAT(视频时长22:37分钟) (开...
面馆面摊大碗面全套技术 包括营运管理高汤作料酱料小菜汤面干面
课程教程内容简介 面馆面摊大碗面全套技术 包括营运管理高汤作料酱料小菜汤面干面 面馆面摊全套技术材料 包括营运管理高汤作料酱料小菜汤面干面等 扫描版另送百种面点...
正宗 江苏南京 蟹粉灌汤小笼包 独家秘方制作 3部视频教程
正宗 江苏南京 蟹粉灌汤小笼包 独家秘方制作 3部视频教程 内容要点: 1,包子店经营法则 2,独家配方制作 3,3部视频教程 4,开店方案
蛋糕店饼干点心视频教程制作大全 烘焙点心技术配方资料
蛋糕店饼干点心视频教程制作大全 烘焙点心技术配方资料 内容包含:2个视频+1个PDF彩页电子书+2个文字配方教程共400M 一、烘焙点心 点心的制作(PDF格式...
7套特色牛肉面小吃技术配方资料 老北京红烧牛肉面+2套视频教程
课程教程内容简介 本套资料包括:2套相关制作技术视频教程+7套相关技术配方做法高清图文PDF教程,花极少的钱得这么多的好资料,绝对绝对超值!不容错过,一定回头。...

